Receitas

Essa receita vai encantar a todos! Bolinhos fofinhos, recheados de gotinhas de chocolate, para adoçar o Natal da família inteira! Presente carinhoso e feito com amor por você!

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de Creme Ganache Chocolate Branco Melken (250 g)
  • 3 ovos
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo (180 g)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó (10 g)
  • ½ xícara (chá) de Gotinhas Harald Chipshow sabor Chocolate ao Leite Top (90 g)
  • 7 colheres (chá) de açúcar cristal (40g)

 

Modo de Preparo:

Bata a Ganache Melken e as gemas na batedeira até obter um creme homogêneo. Diminua a velocidade e adicione, aos poucos, a farinha e o fermento peneirados, alternando com ½ xícara (chá) de água (100 ml). Bata as claras em neve e adicione-as a massa, aos poucos, misturando delicadamente para não perder a aeração. Enfarinhe as Gotinhas Chipshow em farinha de trigo e misture-as à massa delicadamente. Despeje a massa em forminhas quadradas (7,5 cm x 7,5 cm), preenchendo ¾ da capacidade das formas. Polvilhe com o açúcar cristal e asse em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 25 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo e seco. Tempo de preparo: 50 minutos Rendimento: 12 unidades de 50 g

 

Dica: estes bolinhos são uma ótima opção de presentes e lembrancinhas! Embale-os, já frios, em saquinhos de papel pardo ou celofane e decore-os com um laço de fita. Mantenha os bolinhos em local seco, fresco e sem odores fortes.

Variação: saborize seu bolo acrescentando raspas de limão, laranja ou especiarias como canela em pó, gengibre ou essências.

 

Fonte: https://goo.gl/UjsYX6